(记者 张明兴)进入4月,新鲜的时令水果相继上市,菠萝、芒果、枇杷、油桃等一批春季时令水果抢占市场“C”位,市民的“果盘”逐渐丰富起来。但由于大多数水果产自外地,售卖价格略高。
128元/斤大樱桃摘得“贵”冠
近日,记者来到市区绿园路上的一家水果店走访。店内显眼位置,美早大樱桃硕大的个头引人注意。“这些大樱桃是烟台的,每个都跟乒乓球似的,128元一斤,论箱卖。一旁的小樱桃50元一斤,口感也不错。”商家表示,现在刚上市的大樱桃是店里最贵的水果。
大樱桃价格如此之高,地产大樱桃什么时候上市?记者从赣榆区谢湖村了解到,现在该村温室内种植的大樱桃还未成熟,预计还得1个月才能上市,至于大量上市时间需要等到5月20日左右。
“物以稀为贵,现在国产大樱桃处在刚上市时期,价格自然不菲,但还是有不少顾客尝鲜。”该水果店工作人员表示,“等到本地以及山东等产地樱桃集中上市,价格就能下来了。”
即将下市草莓价格亲民
除了大樱桃价格惊人,新上市的油桃价格也不菲。在龙河北路的一家水果店,销量最好的油桃要28元一斤。“这次进来的油桃口感好,销售量比较可观。”店员表示。此外,新上市的水蜜桃也备受消费者喜欢。“现在要论个卖,一个要12元,重量在半斤左右。”
气温反反复复,夏天还很远,但西瓜已经悄然上市。“目前上市的主要有黑美人、美都西瓜等,一斤在7到10元不等。现在市场上售卖的大多是海南的西瓜,物以稀为贵,加上运输成本,价格肯定比夏天的时候贵上不少。”经营水果生意多年的孙女士介绍,如果按物美价廉来说,这时候买草莓最合算。“日常售价在每斤10元左右,价格亲民。再过一个月,草莓就要下市了。”孙女士说。
高端水果需求旺盛
“零售市场上的水果价格确实较高,除了供求关系的影响,随着气温上升,水果损耗也在增加,受这些因素影响,水果价格自然有所提高。”从事水果批发行业多年的鲍先生表示,近期,批发市场上的水果价格波动不大,但是零售市场价格还是有所上涨。
“高端的水果价格波动是比较大,而且需求也在不断上涨。最近两年,明显感觉到人们在食品消费上的升级。”孙女士介绍,近年来人们的消费心理有了改变,更加注重品质和健康,并且愿意花精力和金钱挑选。水果一直代表着“健康绿色”,自然受到欢迎。
“现在,水果是刚需,人们可能会在穿衣用度上节省一点,但是吃的方面不愿意含糊,品质好的水果会比以前更受欢迎,批发商们也会不断寻找合适货源满足市场。”鲍先生说。
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