多点发力 守护游客“舌尖上的安全”

（记者 侍敏 通讯员 常亮）提升旅游消费满意度，规范暑期旅游购物市场秩序，优化旅游消费环境……进入夏季以来，我市市场监管部门多点发力，加强旅游景区食品安全监管，采取专项整治与强化日常监管相结合，保障广大游客“舌尖上的安全”。

强化食品安全监管。为了应对旅游高峰期可能产生的食品安全问题，进入旅游旺季以来，市、县两级都成立了旅游市场管理专班，并推行食品安全网格化管理，目前已覆盖全市97个乡镇（街道）。与此同时，突出重点环节，部署开展集中专项整治。以旅游景点及周边，以商业街区、车站、码头、公园、特色街巷及景点周边游客集散地等为重点区域；流通环节以消费集中、需求量大、保质期短、易腐烂变质、时令性强的夏季食品品种为重点对象，突出抓好地方特色海鲜、饮料、乳制品、冷冻食品、生鲜食品、肉制品、乳制品等品种的专项执法检查，加大对无证经营，销售过期、变质、伪劣食品，“五无”食品以及超范围经营等违法行为的惩处力度；餐饮环节以原料采购、加工贮存时间、食品加工贮存温度、交叉污染、餐具和工用具消毒、人员健康等易引发食品安全事故的关键环节开展检查，及时发现和纠正不规范操作行为。今年暑期以来，全市共检查旅游景区及周边食品销售主体542户、餐饮单位452户，发现风险隐患51类1834个次，均已督促整改。

提高消费纠纷处理效能。为促进旅游消费纠纷的和解，市市场监管部门大力推进12315进景区工作，积极引导和督促景区经营主体设立和完善“消费维权服务站”，因案施策，促进纠纷源头化解。暑期以来，我市实行各景区所在地市场监管局领导带班、24小时值班制度，积极关注食品安全舆情，及时有效处置各类食品安全突发事件，确保及时处理群众特别是外地游客反馈的急难问题等。

接下来，市市场监管部门还将继续强化食品安全风险隐患排查力度，严格餐饮食品从业人员管理，强化网络订餐管理，建立假期、旅游旺季投诉举报快速处置预案，派专人进驻重点景区旅游指导投诉工作，遇到游客投诉举报快速处置，力争2小时内完成旅游投诉举报处理工作。