第六届食博会暨金洽会 10月12日至14日举办

融媒体记者 左文东

昨日下午，记者从市政府新闻发布会上获悉，第六届中国（淮安）国际食品博览会暨金秋经贸洽谈会（以下简称第六届食博会暨金洽会）将于10月12日至14日在淮安国际食品博览中心举办。

第六届食博会暨金洽会以“绿色创新发展、链接食尚生活”为主题，设主题展览、经贸洽谈、美食消费三大板块，坚持走国际化、专业化、市场化办展方向，在历届“以展会友”的基础上，突出融合发展，释放“展会+”效应，实现办展、办会、促消费同频共振。

记者了解到，与历届展会相比，第六届食博会暨金洽会着力探寻新形势下产业发展的新趋势、新机遇，重点体现三个“突出”。突出产业定位，赋能美食之都建设。瞄准食材和食材供应链产业方向，邀请40家国内100强食材企业、供应链企业来淮参展，特装占比超40%。定向邀约餐饮企业、经销商、供应链企业、食材加工企业，组织6500名专业观众组团参会，参与采购总人数将达3万人，着力解决前五届食博会专业采购商不足问题。组织境内外经贸机构和知名企业淮安行等16场产业招商、论坛及赛事活动，邀请龙头企业参加，全面优化产业布局。突出交互联动，打造多维美食平台。食博会同期，还将举办淮扬菜创新论坛、淮安食品产业招商大会等10余场活动，既有主题展览又有高端峰会，既有经贸招商活动又有美食文化交流，既有对外开放窗口又有消费促进平台。突出市场运作，凝聚产业发展合力。深入探索市场化办展路径，组织商务、贸促等部门调研了国内近20家协会、机构、企业，探讨市场化的方法和路径。经多次商谈对比，确定引进武汉食和岛网络科技公司（良之隆）为执行方，与市文旅集团（淮扬菜集团）一起完成招商招展、论坛活动、展会管理等工作。

据悉，第六届食博会暨金洽会将进一步加大市场化运作力度，引进专业展商开展招商招展工作，同期举办专业会议、论坛，提升展会的市场化、专业化水平。在淮安特色食材展区，将设置市文旅集团（淮安大米）、西游集团、今世缘、龙虾产业学院4个主题展区以及涟水县、盱眙县、金湖县、清江浦区、淮安区、淮阴区、洪泽区7个县（区）特色展区；在国际食品展区，将有近30家的国际知名参展商参展。