降价仍能赚钱 这一季葡萄,镇江果农们依旧喜笑颜开

2023-10-17  A+ A-
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“我们家葡萄已经卖得差不多了,今年总的来说还是赚钱了。”随着时间来到10月中旬,今年镇江市的地产葡萄销售季已近尾声,对果农来说,没有什么比葡萄顺利销售,获得真金白银的收益更为重要。冲过“阳光玫瑰”葡萄价格风暴,维系好线上线下两张“销售网”,用各色新品种串起早中晚的产品市场,农户们在辛苦之余,一句赚钱了,道出了今年镇江葡萄的真实情况。

普通农户降价还能赚钱

示范大户“阳光”价格坚挺

今年,“阳光玫瑰”的价格一直是市场上的焦点,从最初的“科技与狠活”热点话题,到市场上充斥着每公斤10元-16元的各色“阳光玫瑰”,今年镇江市农户的“阳光玫瑰”销售价格,也受到了不同程度的影响。

“我今年的‘阳光玫瑰’价格刚开始还是不错的,能卖到每公斤40元,随着销售周期的拉长,最后面的价格在每公斤20元左右。”句容市茅山镇一位农户如是说。

其实,在市场大环境的影响下,今年镇江市的“阳光玫瑰”从去年的30元-40元/公斤的平均价格降到了今年的20元-30元/公斤。但从经营效益来看,农户依旧有钱可赚。

业内人士分析,镇江市“阳光玫瑰”的亩均产量为1500公斤左右,就算按照20元/公斤计算,亩均销售额接近3万元。以一对夫妻管理10亩-15亩葡萄园计算,刨去部分管理成本,仅种“阳光玫瑰”就能实现收益近30万元,这种收入水平在镇江已然不低。

值得一提的是,今年的销售季,依旧有不少大户实现了“高价销售”。以老方葡萄专业合作社为例,一盒2.5公斤的“阳光玫瑰”120元-180元不等的价格持续了整个销售季。“我们家的葡萄今年价格和去年保持一致,每箱最低也不会低于120元,老客户认可是我最大的底气。”合作社负责人方应明如是说。

除开“阳光玫瑰”,今年,镇江市的特色“巨峰”葡萄也成为农户“稳收”的关键利器。“‘巨峰’是我市长盛不衰的品种,全国以县为单位大面积种植的只有三个地方,句容就是其中之一。”市农科院葡萄产业芮东明研究员说,巨峰葡萄自引种丁庄以来,一直广受欢迎,零售20元-24元/公斤、批发10元-14元/公斤的价格多年来十分稳定。“丁庄的农户家家户户都有巨峰,虽然农户都严格控制好了串数和果粒数,但今年雨水较多,果粒个头偏大,让巨峰的产量有所增长,在价格不变的情况下,农户的销售收益进一步提高,亩均1.5万元的净收益很常见。”

网络销售“增长”趋势向好

线下采摘仍是有效渠道

近年来,葡萄产业的线上销售日渐火热,在众多农户的销售汇总中,占比逐年增大。

在句容市丁庄村,今年的葡萄销售季节,每天都有大量包装精美的葡萄通过顺丰、京东等物流渠道送向全国各地。其中,二丫葡萄专业合作社每天都有60箱葡萄通过快递发往全国各地。“我们家葡萄的网络销售能占到总销售的35%左右,每天快递单都有厚厚一沓,为了确保品质,我们都是自己包装,确保到客户手上的都是完好无损的精品。”合作社负责人王娟说,除了新疆和西藏,自家的葡萄销售范围基本实现了全覆盖。

在距离二丫葡萄不足4公里的介文葡萄专业合作社,这里的网络销售更是超过了60%。合作社负责人戴瑶表示,她家的30亩葡萄不但价格坚挺,网络销售更是红火,北上广的订单几乎天天都有。

网络销售火热,传统的线下采摘等也丝毫不逊色。在扬中市三茅街道明华村,葡萄种植大户冯宁最近的心情很不错,自家50亩的葡萄即将销售一空,又是一个丰收年。“我这里一共有4个品种,除了‘巨峰’有30亩,‘阳光玫瑰’和‘浪漫红颜’都在10亩左右。目前,‘阳光玫瑰’还有少量,‘浪漫红颜’销售正是时候。”冯宁说,今年最让他高兴的是“巨峰”葡萄,采摘价格稳定在每公斤24元,卖得特别好。“就算品相一般的,到后期批发还能卖到每公斤16元。”

配套品种挖掘市场潜力

主栽品种持续练好内功

“老张,你这还有没有‘紫金红霞’?给我和‘夏黑’装一起,配几箱。”“老板,你这‘妮娜皇后’还有没有?给我来两盒。”今年的销售季,不少消费者在向熟悉的农户下单时,总会问到一些“非主栽”品种,而正是这些配套品种,成为贯穿整个葡萄季的亮眼点缀。

“目前,我们镇江葡萄的主栽品种是早熟的‘夏黑’、中熟的‘巨峰’和中晚熟的‘阳光玫瑰’,占据了整个葡萄产业的绝对份额。”市农科院果树研究室相关专家表示,近年来,除了这些主栽品种外,镇江市还积极推广了例如早熟的“紫金早生”“紫金红霞”,中熟的“妮娜皇后”和晚熟的“夜色玫瑰”等,让每个销售阶段都能为农户提供更多选择。“‘紫金红霞’‘妮娜皇后’都属于红色品种,和紫黑色的‘夏黑’刚好形成配套,‘夜色玫瑰’的颜色类似车厘子,也十分亮眼。”

虽说是“配套”,但这些品种可不是“便宜货”。以这两年逐渐打响名气的“妮娜皇后”为例,100元-120元/公斤的售价一骑绝尘。“‘妮娜皇后’的种植难点是上色,在我们这片区域,想要让该品种达到最佳的红色,难度极大,不少农户仍在持续摸索之中。”业内人士如是说。

其实,与其将目光聚焦在“新品种”,练好主栽品种的内功更为关键。“‘巨峰’连年表现稳定自不必说。但今年‘阳光玫瑰’的市场‘乱象’给我们敲响了警钟,随着品种红利期的过去,不断提质做优才是破题之路。”市农科院相关负责人表示,农户们要摒弃追求“大穗、大粒、高产”的理念,真正将优质轻简化高效栽培、肥水一体化、绿色防控等提质增效的生态种植技术应用到生产中去,标准化管理,将本地葡萄打造成精品化产业。“就以‘阳光玫瑰’为例,目前全国的种植总面积超90万亩,我们只有争做90万亩中的‘头部产品’,才能实现优质优价,及时、快速销售完毕,为果农增收、产业发展提供更多利好。”

记者 周迎

通讯员 宋思言

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