南通启动食品安全风险监测

随着气温升高，聚餐等活动增多，市民罹患食源性疾病的风险也逐渐增加。本月上旬，市卫健委联合市市场监管局、市发改委、南通海关等部门制订了《2023年南通市食品安全风险监测方案》，旨在收集南通食源性疾病信息、食品中污染物及有害因素污染、放射性物质污染和营养监测数据，分析危害因素可能来源，主动发现食品中存在的安全隐患，为开展食品安全风险评估和标准制定、修订及跟踪评价以及风险管理等提供支持。

《方案》明确2023年南通市食品安全风险监测主要涉及3个方面：食品污染、食品有害因素监测，对食品中化学性污染物及有害因素、微生物及其致病因子以及食品放射性物质污染开展常规和专项风险监测，结合需要适时安排应急风险监测。

《方案》要求，开展食品污染及食品中有害因素监测，采集监测样品涵盖所有县（市、区），农村区域采集的样品需占一定比例。市卫健委表示，将进一步提升食源性疾病监测和预警的信息化程度，不断增加哨点医院HIS系统与省平台的对接数。增加学校等重点单位周边食品安全风险监测力度。增加村卫生室作为食源性疾病监测哨点，将监测哨点继续往农村纵深延伸。