“宜兴百合”不断延伸产业链

渎上花开，又到了宜兴百合收获的季节。日前，在2022年度江苏省特粮特经特色产业小镇推介中，宜兴市新庄街道荣获“百合特色产业小镇”。据了解，今年渎上百合还将跳出传统种植，在产学研合作、产业链延伸上大展身手。

依托太湖渎边良好的气候与土壤环境，宜兴百合花开农场坚持生态绿色种植，经过近三年的摸索，200亩百合种植基地每年休耕轮作进入了发展稳定期。基地所在的核心村党总支书记黄江介绍，如今百合亩均产量达2000斤，亩均产值超4万元，每到收获季，苏州、杭州、上海等地的客人都会主动联系农场订购产品，成为增收的一大渠道。

宜兴百合素有“太湖之参”的美誉，被视为药用百合之最，现在全国药用百合卷丹的种植基本都引种于宜兴渎上百合，做产业链延伸大有可为。“农业生产唯有走向高端化，不断提升农产品附加值，才会有更多的发展可能。”新庄街道农业农村局相关负责人说。为此，新庄街道高标准建设百合花开农场，高质量编制完成《新庄街道渎韵农业产业园规划2022—2035》，科学搭建江苏省现代农业产业（百合）技术体系中药材创新示范基地，以南京农业大学中药材研究所和江苏省中医院为技术依托，共同建立“中国（宜兴）药用百合研究中心”和建立“中国药用百合种质资源圃”。其次，开展“宜兴百合”历史溯源和“宜兴百合”全产业链规划布局，打造“宜兴百合”地道药材名片。同时以“宜兴百合”为文化和产业链依托，筹建环太湖“百药园”及环太湖“中医药传承教育基地”。

眼下，在百合花开农场内，占地1300多平方米的智能化实验室已开工建设，将于今年9月正式启用，南京农业大学研究生工作站也正在建设中。届时，该大棚将成为百合种质资源圃，将全国各地的百合品种引到宜兴，开展种质研究。

随着“渎上百合”的品牌逐渐打响，除了传统的百合销售外，农场还创新推出“百合芽茶”“百合籽粉”等一系列衍生产品，开展线上线下多渠道销售，帮助引导农业经营主体转型升级，带动农民增收致富。近期，核心村还与江苏省药膳研究会开展合作交流，提出“百合宴”打造计划，除了开发百合籽糕点、冻干百合花等产品外，还将做百合文创产品的开发，为农文旅融合发展开拓了新渠道。（蒋梦蝶）