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新一批全国乡村旅游精品线路发布 苏州多地入选

文章来源:苏州新闻
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发布时间:2023-08-16 10:11:31
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近日,文化和旅游部推出今年第二期“乡村四时好风光”全国乡村旅游精品线路,苏州多地入选。

在本次入选的线路当中,“茶香萦怀”主题线路让游客不仅能够饱览山水田园风光,又能够了解茶文化,在体验摘茶、炒茶、品茶之余深入了解中国传统制茶技的精髓。

作为首家茶文化博物馆——江南茶文化博物馆的“镇馆之宝”,一棵上百年的碧螺春老树茶吸引了大家的眼球。

“因为它是一个灌木型的,所以不会长得特别高大,一定要近距离来看看这棵百年老树茶,看一看它的小嫩芽”,琴东山茶厂员工张莉说。

看完院子里的茶树,再往里走,展厅里详细展示介绍了碧螺春的历史、形成与制作。

工作人员介绍,碧螺春炒制技艺是世界非遗,炒制要经过四大步骤:高温杀青、热揉整形、搓团显毫和文火干燥,炒制一锅碧螺春要用45分钟左右,炒出三两半的干茶,炒制一斤碧螺春要用到两个小时。

碧螺春茶还有新吃法,磨成茶粉后加上萃取的咖啡液,混合起来后却不会觉得有一丝违和感,茶叶的回甘感和咖啡的醇香搭配的恰到好处。

不只是碧螺春拿铁,用碧螺春茶粉做成的特色方糕,也俘获了不少“吃客”的心。

“我们刚刚吃碧螺春方糕,味道非常软糯很好吃,感觉这是比较新颖的方式,有碧螺春的茶叶包在里面,有独特的茶香味”,一名上海游客说。

店家顾雲岚说,希望能够让更多外地慕名而来的客人,尝到属于东山的特色点心、特色美食,能够看得见茶叶,也吃得到茶味。

文化和旅游部推出的今年第二期“乡村四时好风光”全国乡村旅游精品线路共143条,通过“农耕返璞”“茶香萦怀”“诗意栖居”3个分主题,将非物质文化遗产、传统村落、文物古建等文化资源融入乡村旅游产品和线路,推动乡村文化和旅游深度融合。除了江南茶文化博物馆,苏州陆巷古村、明月湾古村、水月坞茶园、漫山岛、树山村、启园、缥缈峰等地也入选精品线路,成为大家暑期出游的热门目的地。

 

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